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TOPKITCH NBL40制冰机怎么样,TOPKITCH这个品牌制冰机商用质量好不好

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TOPKITCH制冰机商品介绍

外观精美,制冰可以蛮快的。

服务态度好,发货及时,处理事情速度快!值得信赖!

用起来很方便,确实挺不错的

TOPKITCH制冰机使用介绍

制冰箱质量很好,挺好用的,很满意 物流也挺快的。

包装不错,制冰也很快,值这个价。满意

制冰速度挺快的,机器质量挺好的,好评

TOPKITCH制冰机买家评价

发货速度快,包装的很严实,制冰很快很方便。

东西收到了哈,做工、材质、质量和细节处理都非常好,希望继续保持哈,价格再优惠点噢,谢谢亲了

出冰多!快!好!

东西收到,还没打开,神速,赞

和卖家描述的基本一致,制冰挺快的,冰块也挺厚的就是不大均匀,另外就是声音有点大,别的倒没什么了,卖家的服务态度挺好的

宝贝很棒 和描述的一样 物流很给力 掌柜的态度棒棒的

非常好满意哦

质量很好 哦 制冰很快 跟卖家描述的一样 满意 态度好 发货快 包装到位 态度好

不好意思确认晚了用了好好用喜欢

制冰机还没有拆木架,待使用后再来追评,

做工很好,用起来很方便的,卖家服务好,发货快,赞 很满意

一、制冰机的制冰原理

1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;

2、压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。

二、制冰机的使用技巧

1、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。

2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm。

3、制冰机应使用独立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。

4、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。

5、清洗制冰机时应关掉电源,严禁用水管直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。

7、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。

8、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。

三、对冰块的需求:

从经验的角度出发,一般地讲,中餐厅:每个座位需0.5kg冰块;西餐厅:每个座位需1kg冰块;宾馆客房:每个房需1kg冰块;珍珠奶茶、泡沫红茶,1kg的冰块可供应7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据,餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。

四、对制冰机产冰量的认识:

1、制冰机产冰量的定义:用户选型时,主要考虑到用冰量。但是制冰机的产冰量受环境条件影响变化很大,需要明确标准工作条件后,才能比较其产冰量。制冰机沿用国际通用的名义工况作为产品的标准工况(即为制冰用水温度为15℃±1℃;工作环境温度为21℃±2℃;电源要求为单相220伏50赫兹/三相380伏50赫兹;水源要求是洁净淡水;工作单位时间为24小时)我们在市场上看到的某某公斤的制冰机,表示的都是在标准工况下每日产冰量。

2、对制冰机夏季产冰量的认识:进入夏季,水温和环境温度明显升高,水温的上升,相当于延长了每盘冰的制冰时间(因为水的冰点为0℃,要将高温的制冰水降温至0℃较之常温的水同样降至0℃周期要长),而环境温度的过高,对于用空气进行冷热交换的气冷式制冰机之产冰量大幅度地下降是一个不可回避的严峻事实。

五、关于制冰机的选型:

1、真正最需要冰块的时间是在夏季,所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题:我们所购买的制冰机,在夏天天气最热,生意最好的那段时间,冰块够用吗?

2、我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰量有很大的差异,当水温15℃,环境温度21℃时,每24小时可产冰120次,当水温30℃,环境温度40℃时,该机每24小时可产冰90次(这还是因为制冰机在夏季有水辅助有效散热的缘故),至于许多非品牌制冰机(气冷型),这个时候每24小时只有产冰50次左右,实际只有所标示的近4成产冰量,甚至更低。懂得了这些道理,我们再来看该如何选择制冰机。

3、如果夏天旺季时每天需要70公斤冰块,他需要购买多大的制冰机呢? 70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。如果购买非品牌机(气冷型),他就该选择175公斤(385磅)左右的制冰机,理由是:70公斤÷0.4=175公斤。

4、在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块,那需要购买多大型号的制冰机呢?500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。如果购买非品牌机(气冷型),就该考虑375公斤(825磅)左右的制冰机,理由是150公斤÷0.4=375公斤。

六、关于制冰机的种类:

1、根据制冰机制出冰块的形状,可以分为:管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机;

2、根据使用的功能不同,可以分为:食用型制冰机和工业用制冰机;

3、一般地讲,管冰机和颗粒冰机制造出来的冰为食用功能;

4、而其他制冰机如片冰机、板冰机、块冰机等为工业用。

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